Chicha08_mobilversion
Lunch serveras vardagar kl. 11.00-14.00
Pris: 115kr
Sallad, bröd, kaffe/te ingår
VECKA 7

MÅNDAG
Husets gulaschgryta, ris, gräddfil
Halstrad laxfilé, avokado, vitlöksfrästa räkor, chili, kokt potatis, grillad gemsallad
Nystekt svensk kalvlever, sauterad rödlök, stekt ägg, rökt sidfläsk, kokt potatis
(Veg.) Honungsgratinerad chèvre, avokado, quinoa, oliver, kronärtskocka, husets chilicrème


TISDAG
Husets hjortgryta, svamp, mandelpotatispuré
Cau cau de pescado, traditionell peruansk fiskfrikassé, blåmusslor, ris
Bakad svensk högrev, hemgjord bearnaisesås, grillade endiver, örtslungad potatis, friterad schalottenlök
(Veg.) Panerad zucchini, kryddig matvete, avokadosalsa


ONSDAG
Husets lammlägg, sauterade grönsaker, ris
Aji de gallina, traditionell peruansk kycklinggrytaris
Pocherad fiskfilé, färska rödbetor, pepparrot, brynt smör, forellrom, kokt potatis
(Veg.) Olluco, traditionell peruansk rotfruktsgryta, ris


TORSDAG
Wallenbergare (svensk kalvfärs), klassiska tillbehör, mandelpotatispuré
Konfiterat anklår, persiljevelouté, linser, bakad purjolök
Sudado de pescado, traditionell peruansk bräserad fiskfilé, ris      
(Veg.) Kikärtsgryta, ris


FREDAG
Seco de carne, traditionell peruansk korianderköttgryta, bönor, ris
Superhamburgare (svensk grovmalen högrev), pommes frites, stekt ägg, ost, rökt sidfläsk.
100% hemgjord!
(Veg.) Vegetarisk hemgjord burgare, picklad rödlök, chilidressing, hemgjord pommes frites


ALLTID PÅ CHICHA 08
Chancho Chicha 08, Lågtempererat svensk sidfläsk från Rocklunda gård, sötpotatis, picklad rödlök, avokadosallad  115kr               
Ceviche clasico, limemarinerad färsk fisk, aji limo, rostad peruansk majs, sötpotatis  160kr


Är du allergisk och har frågor om våra ingredienser, fråga oss gärna så hjälper vi dig!
 

Vi reserverar oss för ändringar